【食品】秋の味覚・栗高血圧予防に

秋の味覚・栗は高血圧予防や疲労回復に

秋の味覚と言えば、「栗」。和菓子の材料にも、洋菓子の素材としても使われ、栗ごはんなど秋の味で楽しませてくれます。私の住んでいる京都では黒豆でも知られている丹波地方産の栗が有名です。
栗にはカリウムが多く含まれていて高血圧の予防にも効果が期待されます。また、ビタミンB群も多く疲労回復にも役立ちます。抗酸化作用のあるビタミンCで老化抑制、食物繊維は便秘改善と体に良い成分が色々と含まれています。
栄養価は高いのですが、カロリーも高い目ですので、食べ過ぎには注意が必要ですね。(^o^)

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子栗柿

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子栗きんとん

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子栗納豆

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子栗粉もち

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子栗粉本わらび餅

岐阜県御菓子処南陽軒（なんようけん）の御菓子和んぶらん・栗きんとん生クリーム大福

お客様の声から生まれた「栗きんとん」と「生クリーム」の大福です。

当店自慢の栗きんとんは、まず、栗から違います。
栗にも種類が色々あり、最高級の国産栗を使用しています。
利平栗といっても土壌により明確に違います。
良い土壌で育った栗はホコホコしていますが、水分を多く含んだ栗は、粘りが出て、後味が悪い栗きんとんになってしまいます。
当店では、栗100％＋砂糖だけの添加物を一切使用しない、土壌にまでこだわり、吟味した究極の逸品、栗きんとんです。

東京都銀座わぐりへしれけーき

鹿児島県栗黒丸 ★はなまるマーケットで紹介

栗と黒砂糖の風味菓子「栗黒丸」

丹念に煉り上げた栗餡で栗を丸ごと包み込み表面にうっすらと黒砂糖風味の羊かんを掛けた
ユニークで風味豊かなお菓子でございます

「栗黒丸」は職人が手作りしており、大量生産ができません。

「栗黒丸」は一つ一つ丁寧に、心をこめて職人が手作りしている商品です。
そのため毎日の生産量が限られており大量には生産できません。

福島県生きんつば/芋ようかん/栗むし

生きんつば/芋ようかん/栗むし（お好みつめ合わせ8コ入り）

「生きんつば」「芋ようかん」「栗むし」をお好みの組み合わせ（合計8コ）でお届けします。
備考欄に、ご希望の組わせをご入力ください。
（例：生きんつば3コ、芋ようかん3コ、栗むし2コ）
※季節限定品は取り扱いのない場合もございますのでご了承ください。
［消費期限］常温5日

新潟県越後ちまき　栗・山菜・えび岩船産こがねもちを使用

北越後手造りちまき３種【新潟特産品】

・栗ちまき65ｇ×５ヶ
・山菜ちまき65ｇ×５ヶ
・海老ちまき65ｇ×５ヶ
銘柄品「岩船産こがねもち」を原料にして新潟産の具材を中心に笹で巻いて「和風の味付け」に仕上げた珍しい笹ちまきです。ほのかな笹の香りと出来立てのもちもちした食感がお楽しみいただけます。
ちまきの原料の岩船産コガネモチはもち米の中でも最良品種。粘りが強く、お米の味もしかっりしていてお餅にしても、おこわなど、このちまきにも最高なお米です。この粘りに和風に味付けした具材と出し汁が絡み合ってジューシーなちまきに仕上がっています。食べやすく、後引く味わいがたまりません。